2 - à l’aide du matériel proposé dans le document 1, vérifier expérimentalement que ce gaz peut être dissous dans l’eau.

Protocole :

Relier la cartouche de dioxyde de carbone au bécher avec le tuyau
faire barboter le dioxyde de carbone dans l’eau
à l’aide d’une pipette, verser un peu d’eau de chaux dans un tube à essai
avec une autre pipette, verser quelques gouttes de l’eau du bécher dans le tube à essai contenant l’eau de chaux
si l’eau de chaux se trouble, alors cela montre que le dioxyde de carbone peut être dissous dans l’eau.

3 - Proposer et mettre en œuvre un protocole expérimental pour vérifier si cette dissolution entraîne une variation du pH de l’eau.

Noter les observations et conclure.

Protocole :

Dans une soucoupe, déposer deux petits morceaux de papier pH.
à l’aide d’une pipette, verser une goutte d’eau du robinet sur un des morceaux de papier pH.
observer la couleur du papier et noter la valeur du pH
avec une autre pipette, verser une goutte de l’eau du bécher sur l’autre morceau de papier pH.
observer la couleur du papier et noter la valeur du pH
Si les 2 valeurs sont différentes, alors cela prouve que la dissolution du dioxyde de carbone entraîne une variation du pH de l’eau.